Кофе-брейки используются на длительных переговорах, конференциях и бизнес-тренингах для создания более комфортных условий для его участников. Первый кофе-брейк предназначен для встречи гостей, а последующие – для поддержания их духа.
18 апреля этого года компания "Мистер - Кейтеринг" обслуживала кофе-брейк на 100 персон для Торгово-Промышленной Палаты. Во время проведения мероприятия участниками совещания поднимались такие вопросы, как привлечение инвестиций в экономику нашей страны и использование инновационных технологий. Обсуждались возможности развития связей с международными бизнес-организациями, находящимися за границей, и деловыми кругами Европейских стран. На конференции были подняты темы формирования позитивного отношения к производителям товаров и услуг, которые способны помочь приобрести соответствующий имидж нашей стране на мировом рынке. После рассмотрения серьезных вопросов необходимо сделать тайм-аут, чтобы усвоить всю полученную информацию.
Кофе-брейк представляет самый эффективный вариант питания приглашенных на конференцию участников, на котором можно выпить безалкогольных напитков, а также горячего чая или кофе. К ним обычно подается свежая выпечка, бутерброды или сэндвичи. Атмосфера во время проведения мероприятий часто напряженная, которая не располагает к знакомству и общению, поэтому такие мини паузы разряжают обстановку, делая людей более разговорчивыми и лояльными.