Проведение и организация выездного барбекю на природе
Ресторан выездного обслуживания "Мистер Кейтеринг" рада предложить услугу по организации барбекю на открытом воздухе.
Меню выездного барбекю
Данное предложение составлено на 50 персон
| ЗАКУСКИ |
| Ассорти из маринованных овощей и солений - 25 шт. |
| Красный, зеленый перец, корнишоны, маслины, оливки, зелень (85 гр.) |
| Ассорти из маринованных овощей и солений - 25 шт. |
| Соленые помидоры, огурцы, чеснок, острый перец, зелень (85 гр.) |
| Маринованные грибы (Россия) - 20 шт. |
| Шампиньоны маринованные с луком, специями для маринада, подаются со свежей зеленью (150 гр.) |
| Баклажаны с орехами по-грузински (Грузия) - 30 шт. |
| Тонко нарезанные баклажаны, обжаренные в оливковом масле с чесноком, орехами и кинзой (75 гр.) |
| Овощное крудите - 30 шт. |
| Свежие овощи ( сельдерей, огурцы, помидоры, перец, морковь, цветная капуста, брокколи), подаются со специальным соусом (150 гр.) |
| Пирожки - 50 шт. |
| Вкуснейшие миниатюрные пирожки из картофельного теста, обжаренные во фритюре, с нежной начинкой из говядины |
| Пирожки - 50 шт. |
| Вкуснейшие миниатюрные пирожки из картофельного теста, обжаренные во фритюре, с нежной начинкой из курицы |
| САЛАТЫ |
| Овощи на гриле по-итальянски (Италия) - 35 шт. |
| Обжаренные на гриле с оливковым маслом, баклажаны, цуккини, помидоры, сладкий перец, шампиньоны, подаются с соусом Песто, сыром Моццарелла и свежей зеленью, по желанию клиента в холодном или горячем виде (150 гр.) |
| Салат из баклажан (Грузия) - 35 шт. |
| Жареные баклажаны, свежие помидоры, лук, чеснок, кинза, базелик. (150 гр.) |
| Салат Фатуш (Греция) - 35 шт. |
| Традиционный греческий салат из свежих помидоров, огурцов, сладкого перца, маринованных маслин, сыра Фета, свежего базелика, зеленого лука, с чесночными крутонами и лимонно-орегановым соусом (150 гр.) |
| ГОРЯЧЕЕ |
| Шашлык из курицы с беконом (120 гр.) - 50 шт. |
| Подается на шпажке со сладким перцем и молодой кукурузой |
| Шашлык из говяжьей вырезки (120 гр.) - 50 шт. |
| Подается на шпажке с луком и шампиньонами |
| Стейк из лосося (150 гр.) - 50 шт. |
| Специально маринованный стейк из лосося, приготовленный на гриле |
| Соус-бар (250 гр.) - 10шт. |
| ОБСЛУЖИВАНИЕ |
| Официант |
| Техническое обслуживание |
| Аренда стекла для бара |
Стоимость данного варианта барбекю 1750 рублей на персону
