Кейтеринг

Что же такое кейтеринг?

Сейчас очень модно стало использовать в разговорной речи всякие непонятные иностранные словечки. Когда мне пренебрежительно предложили кейтеринг в качестве корпоратива, я немного обиделась. Но, подумав немного, решила выяснить, что же это на самом деле и насколько это страшно.

Оказывается, кейтеринг - это всего навсего выездное ресторанное обслуживание, и рынок этот развивается очень динамично. Конечно, ведь многие крупные компании хотят устроить для своих сотрудников не обычный корпоратив в кафе, а что-то новое, современное. Эти фирмы и составляют 95% пользователей данной услугой. В рамках кейтеринга можно также проводить деловые встречи, презентации, конференции. В общем, показать себя во всей красе - какой я продвинутый руководитель.

Однако в последнее время, кейтеринг, все чаще используют и частные лица - справляют свои свадьбы, дни рождения, юбилеи. Оно и неудивительно, ведь кейтеринг (выездное ресторанное обслуживание) предлагает широкий спектр услуг: банкеты, шведские столы, фуршеты, пикники, коктейли, организация спортивных праздников и различных выставок. А главное, вам не нужно носиться в поисках места проведения торжества, оформления, развлекательных программ, продумывать меню и способ доставки гостей на праздник. Обо всем этом позаботится кейтеринговая компания. Так называемая услуга "под ключ". Здесь все зависит только от бюджета и фантазии клиента.

В общем, в следующий раз, когда секретарша напомнила о предстоящем празднике, я без запинки (предварительно потренировавшись)ответила: "О чем речь! Ну конечно, кейтеринг!" "Тогда может сделать его в виде кофе-брейка?" - спросила она.

Кофе-брейк? А это что такое?