|
КАНАПЕ |
| 30 |
Канапе с сыром "Бри"
французский сыр "Бри", украшенный виноградом, на кусочке хлеба с яблочно-луковым джемом
|
| 30 |
Биф Карпаччо
тонко нарезанные ломтики говяжей вырезки на чесночном тосте с соусом
из красного перца Айоли, помидор и оливкового масла, посыпанные
сыром Пармезан
|
| 30 |
Канапе "Оливки в беконе"
зажаренные на гриле оливки, завёрнутые в копченую грудинку
с сыром и миндалём
|
| 30 |
Фило-канапе
классический Греческий струдель (легкое слоеное тесто) с начинкой из:
- шампиньонов с луком и крем-сыром
|
| 30 |
Ливанские "сигареты"
трубочки из хрустящего теста, обжаренные во фритюре, наполненные
пикантным фаршем из баранины с орехами, подаются со специальным соусом
|
| 30 |
Бутерброд по-русски
традиционная закуска из копченого лосося на черном зерновом хлебе,
смазанном маслом, с розочкой из клюквы и крем-сыра
|
|
ЗАКУСКИ
|
| 20 |
Курица "Гордитос" (Мексика)
кусочки маринованной куриной грудки, приготовленные на гриле с перцем,
луком и кинзой, завернутые в пшеничную лепешку и жареные во фритюре,
подается с соусом Салса (100 гр)
|
| 20 |
Креветки в "платочке"
Креветки в хрустящем тесте, подаются со специально приготовленным соусом (2 шт.)
|
|
ДЕСЕРТ
|
| 15 |
Шоколадные тарталетки
воздушные песочные тарталетки с шоколадным муссом на коньяке
|
| 15 |
Фруктовые корзиночки
изящные корзиночки с нежным кремом Маскарпоне,
украшенные яркими фруктами в желе
|
Фото мероприятий
