Стоимость данного варианта меню 67 у.е.

Ассорти из копченой и маринованной рыбы (Россия)       
копченый лосось, осетрина, балык и маринованная сельдь,        
подается с лимоном и маслинами (150 гр)       
Ассорти из мяса "Шаркютери" (Франция)       
салями в специях, карбонат, балык свиной сырокопчёный, куриная грудка,        
приготовленная на гриле, в специях, подаётся с горчицей и хреном (175 гр)       
Ассорти из маринованных овощей и солений       
соленые помидоры, огурцы, чеснок, острый перец, зелень (85 гр.)       
Маринованные грибы (Россия)       
шампиньоны маринованные с луком, специями для маринада,        
подаются со свежей зеленью (150 гр.)       
Баклажаны с орехами "по-грузински" (Грузия)       
тонко нарезанные баклажаны, обжаренные  в оливковом масле с чесноком,        
орехами и кинзой  (75 гр.)       
Блинчики с икрой (Россия)       
тончайшие блинчики с начинкой из шафранового яичного салата       
и красной икры (50 гр)       
Болусы из баранины (Бразилия)       
шарики из баранины с начинкой из бекона, яиц и зелени, подаются с листьями       
салата и сладким перцем (75 гр)        
Таджин (Марокко)       
хрустящие слоеные пирожки с пикантной начинкой из курицы,        
помидор, лука, перца и изюма, приправленной марокканскими        
специями и зеленью (60 гр)       
Фаршированные шампиньоны (Франция)       
 с фрикассе из шампионов, артишоков, сыра Пармезан и трав (60 гр)       
Жульен с грибами (Россия)       
грибы запеченные со сметаной, сыром и луком (120 гр)       
Креветки в "платочке"       
Креветки в хрустящем тесте, подаются со специально приготовленным соусом (2 шт.)       
Ассорти "Лиссабон"       
оригинальная закуска из двух видов рулета:        
рулет из лосося с пикантной начинкой из креветок и сыра Филадельфия       
и рулет из шпината с лососем,  подаётся с соусом Айоли (50/50/50)       

САЛАТЫ       
Салат из крабов "Луис" (США)       
композиционный салат из мяса краба, салата Ромейн, авокадо, помидоров, огурцов,       
черных оливок, долек свежего апельсина с соусом "Тысяча островов"(150 гр.)       
"Индонезийский куриный салат"       
обжаренные быстрым китайским способом курица с грибами, зелёной фасолью,       
болгарским перцем, заправляется устричным соусом       
"Тайский" говяжий салат (Тайланд)       
специально маринованная говяжья вырезка с китайской капустой,мятой,        
маринованным луком, свежей мятой, кунжутными семенами, лимоном       
и соусом Нам Пла (150 гр.)       
Салат "Фатуш" (Греция)       
традиционный греческий салат из свежих помидоров, огурцов, сладкого перца,        
маринованных маслин, сыра Фета, свежего базелика, зеленого лука, с        
чесночными крутонами и лимонно-орегановым соусом (150 гр.)       

ГОРЯЧЕЕ       
Курица Авголемоно (Греция)       
куриное филе, фаршированное шпинатом, сыром Фета, кедровыми орешками       
подается с лимонно-йогуртовым соусом и свежей мятой (150 гр.)       
Биф Халиско (Мексика)       
медальоны говяжьей вырезки, маринованные с соусом Вушестер, приготовленные       
на гриле, подаются с обжаренным сладким перцем, луком, помидорами и румяной       
кесадильей с сыром и беконом (150 гр.)       
Лосось "Бангкок"       
филе лосося, маринованное в Саке с соком Лайма с Соевым соусом        
и свежим Имбирём, обжаренное на гриле,       
украшается кунжутными семечками и кинзой, подаётся с соусом "Манго Чатней" (150 гр.)       

ГАРНИР                                                                                                                                                                                             Белый и дикий рис         
дикий и белый рис с тыквенными семечками и петрушкой (150 гр.)       
Гратен из картофеля с сельдереем (Франция)         
картофель, нарезанный тонкими ломтиками с корнем сельдерея, запеченный со      & nbsp;
сливками и посыпанным грецким орехом (150 гр.)       

Хлебное ассорти       
зерновая ржаная булочка и пшеничная с кунжутом (40гр.)       

ДЕСЕРТЫ       
Миниатюрные пирожные-муссы       
Трюшель       
малина, белый и шоколадный бисквит, белый и шоколадный мусс       
Апельсин-Куантро       
шоколадный бисквит, сливки, мандарин, Куантро       

Ассорти миниатюрных итальянских пирожных (Петифур) 5шт.       
(нежная вафельная трубочка, шоколадный тартуфо, многослойное пирожное со вкусом лесного ореха и шоколада, клубничный и экзотический мини-чизкейки)         

Сезонные фрукты в ассортименте (250 г)       
(бананы, апельсины, виноград, яблоки, груши)        

Кофе (Montana blend), сливки, сахар       
Чай (черный, зеленый, фруктовый), лимон, сахар

 * Цены указаны в у.е. Стоимость 1 у.е. - 30 руб.
* В стоимость меню включено обслуживание официантами, аренда посуды, доставка по  Москве.
Предложение действительно при заказе банкета на 100 персон. При меньшем количестве гостей стоимость меню и обслуживания банкета рассчитывается дополнительно.